Cocktails
Wir haben ein paar unserer Lieblingsrezepte für Cocktails und ein paar Gin Klassiker als Übersicht zum nach-mixen zusammengestellt. Es sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein.
Viel Spaß beim Shaken und Cheers!
GIN & TONIC
Zutaten
4-6cl GIN GHIS KHAN London Dry Gin
3-5 ganze Eiswürfel
200 ml Tonic Water
Zitronen- oder Limettenscheiben
1 Blatt Minze
Zubereitung
Gin in ein Longdrinkglas mit Eiswürfel und den Limettenscheiben geben. Anschließend die Minze hinzufügen und mit Tonic auffüllen.
PASSIONSFRUCHT GIN MULE
Zutaten
5cl GIN GHIS KHAN London Dry Gin
2cl Limettensaft
1cl Zuckersirup
1 Passionsfrucht
Spicy Ginger Beer
1 Minzzweig zum Garnieren
Eiswürfel
Zubereitung
Gin, Limettensaft, Zuckersirup, das Fruchtfleisch einer halben ausgekratzten Passionsfrucht und Minzblätter in einen Shaker mit Eis geben und alles für ca. 30 Sekunden kräftig durchschütteln. Den Drink durch ein Sieb in einen mit Eiswürfeln und dem Fruchtfleisch der anderen Passionsfrucht Hälfte gefüllten Tumbler abseihen. Mit Ginger Beer auffüllen und mit einem Minzzweig garnieren.
Orange Lady
Zutaten
2cl GIN GHIS KHAN London Dry Gin
2cl Contreau
2cl Limettensaft
Orangensaft
Zubereitung
Gin, Contreau und Limettensaft im Shaker mit Eis gut mischen. Mit Salz & Kreuzkümmelrand servieren. Als Garnitur eine kandierte Blutorange verwenden.
Lavender Gin Fizz
Zutaten
5cl GIN GHIS KHAN London Dry Gin
2cl Zitronensaft
4cl Lavendel Sirup
Soda zum aufgießen
Zubreitung
Alle Zutaten im Shaker mit Eis gut mixen. In einem Tumbler Glas mit Soda aufgießen. Als Dekoration Heidelbeeren verwenden.
Feige Gin FIZZ
Zutaten
5cl GIN GHIS KHAN London Dry Gin
2cl Zitronensaft
2cl Ahornsirup
2 Teelöffel Feigenmarmelade
Soda zum Auffüllen
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eis im Shaker für ca. 45 Sekunden kräftig shaken und in ein Glas mit Eiswürfel oder Crushed-Ice füllen. Mit frischen Feigen dekorieren.
Cloudy Gimlet
Zutaten
6cl GIN GHIS KHAN London Dry Gin
4cl Limettensaft
1 Eiweiss
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Shaker geben und ca. 45 Sekunden "dry shaken", also ohne Eiswürfel, damit der Eiweissschaum entstehen kann. Danach mit Eiswürfel noch weitere 20 Sekunden shaken. Durch ein Barsieb in das Glas füllen.